返回首页
您还没有登录!   登录 | 免费注册 | 搜索 |
小小茶博士
  文章
暖胃可以喝正山小种吗

前一篇 关于肉桂奶茶的做法介绍

  暖胃可以喝正山小种吗

  秋冬季节昼夜温差大,加之秋雨偏多,湿度较大,食物易变质,人们很容易患上胃肠疾病。在这个多病之秋,最适合饮用红茶来调养胃肠了。那么正山小种可以暖胃吗?你知道喝正山小种可以暖胃吗的答案吗?你也许是对暖胃可以喝正山小种吗的答案不敢确定吧。那么就请看下面的解析吧。

  正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。

  据介绍,茶叶中的重要物质茶多酚对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强,所以不提倡空腹饮茶。但是,红茶是全发酵茶,在烘制过程中,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。另外,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治溃疡也有一定效果。而正山小种也是红茶中的一种因此对于暖胃可以喝正山小种吗的问题也就是说肯定可以暖胃的。

  但是,红茶一定要趁热饮用,否则一来会影响暖胃效果;二来茶的营养物质还可能因放置时间过长而降低。因此说暖胃可以喝正山小种吗还得要注意趁热喝。


2011-11-04 15:35:40 |  浏览 (653) |  收藏 |